军方正在测试一种可以为前线士兵烹饪的机器人厨房

The Army is testing out a robotic kitchen that can cook for soldiers downrange
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部署到前方作战基地的士兵可能会在一个大小类似于集装箱的自动化厨房中由机器人提供食物。

陆军正在试验一种名为持续自主餐(Sustained Autonomous Meals,简称SAM)的机器人系统,该系统在一个集装箱大小的盒子内准备热腾腾的新鲜餐食。这项技术首次在2025年11月介绍给驻扎在韩国沃克营的餐饮设施的士兵,目前正在测试一种可运输版本。

“这包括士兵可能无法方便地访问餐饮设施或热餐的地方,例如汽车维修区、偏远工作区域、港口作业、训练区域或其他分散的地点,”第19远征保障指挥部的食品顾问河流·米切尔三等军士告诉《任务与目的》。

在沃克营,该系统配备了冷藏存储、八个电磁炉和两个机器人手臂,负责在后台准备和装盘餐食。在另一端,餐食在几分钟内出现在一个加热的食品储物柜中,士兵们可以在这里取餐。这个食品储物柜类似于商业餐厅和大学采用的无接触点餐方式。

SAM的机器人食品准备现在是在一个可运输的集装箱内进行的——因此,除了具备自主性外,军方还可以将其描述为“远征性”的。SAM使用了陆军带到沃克营的相同机器人技术。

美国陆军士官达伦·贝利,负责第19远征保障指挥部市场19的非委任军官,在2026年3月26日于韩国大邱的沃克营将食材装入持续自主餐系统。该系统使小团队能够通过简化食品准备和通过自动化提高产出,支持大型编队。(美国陆军照片由德齐瑞·基提供)陆军士官达伦·贝利在2026年3月26日于韩国大邱的沃克营将食材装入持续自主餐(SAM)系统。照片由德齐瑞·基提供。

米切尔在一份声明中表示:“这基本上是相同的自主烹饪系统,但现在在一个20英尺的集装箱中,可以去到餐饮设施无法到达的地方。它使我们能够直接将新鲜准备的餐食送到士兵手中,即使在艰苦的环境中。”

根据陆军官员的说法,SAM每小时可以制作超过120餐,只需要一个小团队来协助准备食材和监督机器人厨师。

米切尔表示:“目标不是将食品服务人员排除在外,而是探索自动化如何补充他们的工作。我们试图了解的一件事是,自主系统如何在仍依赖食品服务专业知识的同时扩展覆盖范围和可达性。”

沃克营的机器人以及SAM均由总部位于德国的goodBytz公司制造。该系统通过集成的冷却系统对食材进行冷藏,该系统可以使用与冷藏卡车冷却系统相当的小型发电机,公司声明称。该系统可以连接到外部水源,并由发电机供电……

分类信息
地区
东亚与太平洋
分析域
战役级
主要分类 / 次要分类
后勤保障 / 军事作战
SALUTE 报告
规模
未指定
活动
为士兵测试机器人厨房系统
地点
沃克营 · 大邱 · 韩国
单位
美国陆军
时间
2025年11月
装备
持续自主餐(SAM)系统机器人手臂电磁炉冷藏存储
摘要

美国陆军正在韩国的沃克营测试持续自主餐(SAM)系统,该系统可以在可运输的厨房中每小时准备超过120餐。这种机器人厨房旨在为在传统餐饮设施无法提供的偏远地区的士兵提供新鲜餐食。该系统包括冷藏存储和用于餐食准备的机器人手臂,增强了对部队的后勤支持。

关键事实
  • 军方正在测试一种名为持续自主餐(SAM)的机器人厨房。
  • SAM每小时可以准备超过120餐。
  • 该系统于2025年11月首次在沃克营推出。
  • SAM在可运输的集装箱中运行,并可以在恶劣环境中工作。
  • 该技术旨在补充食品服务人员,而不是取代他们。