人们常说，军队的行军依赖于其胃口。现在，负责在国内外为美国陆军提供充足食物的士兵们有了一个新的名称，旨在体现战场的需求。
在92G军事职业专业中服役的士兵现在被称为“战术野外供餐专家”。该专业的军厨以前被称为92G烹饪专家。
这一新名称由陆军军需学校的联合烹饪培训部于10月30日在战术野外准备训练中心的活动中揭晓。军需指挥官斯泰西·摩尔-卡拉威上校在陆军的公告中表示，MOS名称的更改并非表面上的举动，而是因为“战争的性质已经改变。”
摩尔-卡拉威说：“我们正式重新指定我们的烹饪专家，迈出一步，采用真正体现92G作战重要性的名称，即将他们转变为战术野外供餐专家。当我们观察全球正在形成的现代战斗空间时，我们知道必须改变我们编队中每一位士兵的生存能力和真正致命性的思维方式。”
《星条旗报》首次报道了这一更名。
陆军之前将该工作的定义为“负责在野外和驻地准备和提供餐食，以及订购、检查食品供应，并保持厨房安全和卫生。”在更名后的角色下，该任务基本保持不变，但陆军在公告中表示，新的战术野外供餐专家“必须理解战术操作、后勤以及在争夺环境中作业。”
陆军在1960年代将厨师角色正式设定为MOS，并在1990年代中期将该职位指定为92G烹饪专家。陆军的公告多次提到潜在的大规模作战行动是重新思考该职位看法的原因。陆军G-4安装运营局的保罗·登森军士长表示，担任该角色的士兵“在支持战斗人员；战术野外供餐专家必须理解食品生产、营养和食品安全。”
这是陆军在组织人员方面的最新变化，旨在应对大规模的对等或近对等冲突。上个月，北卡罗来纳州的士兵们进行了挖掘和填埋临时大墓的演习，以应对可能在战场上造成大量伤亡的冲突。
在更广泛的层面上，军方一直在寻找将食品、物资和其他必需品送到偏远地区或争夺地点的方式。这包括使用3D打印制造一些部件，探索使用无人机将物资投放到争夺区域，以及测试一种类似集装箱的盒子，利用机器人系统准备食物。
该文章“陆军厨师现在是‘战术野外供餐专家’”首次出现在Task & Purpose上。
美国陆军于10月30日将其烹饪专家更名为战术野外供餐专家，以反映现代战争日益变化的需求。这一变化强调了该角色的士兵需要理解战术行动和后勤。陆军旨在提高其人员的作战效能，以准备应对潜在的大规模冲突。
- 美国陆军已将其烹饪专家更名为战术野外供餐专家。
- 这一名称变化反映了战场需求的演变。
- 该角色涉及理解战术行动和后勤。
- 该公告由斯泰西·摩尔-卡拉威上校于10月30日发布。
- 陆军正在调整其人员组织，以应对潜在的大规模冲突。